II Ruta del Cocido Madrileño

Tras el éxito de la primera edición, que hizo disfrutar a más de 4.000 madrileños de la receta más representativa de la Comunidad de Madrid, se celebra por segundo año consecutivo la Ruta del Cocido Madrileño, una iniciativa culinaria que atraerá el turismo gastronómico a los restaurantes más destacados de la capital, entre los que por supuesto no podía faltar Los Galayos.

Como aspecto novedoso de esta segunda edición, se hará entrega de los Premios Ruta del Cocido Madrileño, repartiéndose los siguientes premios:

1. Premio al Mejor Cocido Madrileño
2. Premio al Mejor Caldo de Cocido
3. Premio a los Mejores Garbanzos
4. Premio al Mejor Vuelvo de Carne y Embutidos
5. Premio al Cocido más Innovador

Del 17 de febrero al 31 de marzo de 2012, madrileños y visitantes de otras regiones y/o países podrán disfrutar de la selección de cocidos de la Ruta del Cocido Madrileño.

Gastrofestival 2012

Durante 15 días, Gastrofestival convierte Madrid en una gran fiesta de los sentidos. A través de su programa nos propone una amplísima relación con la gastronomía. Destacan las ofertas especiales en restaurantes, las rutas culinarias o los cursos de cocina y cata, que acercan la cultura del buen comer a todos los paladares.

Pero además, Gastrofestival traspasa las fronteras de los fogones tradicionales y se acerca a los museos, galerías de arte y firmas de moda para descubrirnos que la gastronomía es un arte como la pintura, el diseño o la literatura. El programa incluye visitas guiadas en museos y originales iniciativas en tiendas, además de un ciclo de cine en la Filmoteca Nacional.

Gastrofestival es una iniciativa de Madrid Fusión y del Ayuntamiento de Madrid.

¿Cuándo? Entre el 23 de enero al 5 de febrero de 2012.

http://www.youtube.com/watch?v=GBUi7tPXeN4