Tras el éxito de la primera edición, que hizo disfrutar a más de 4.000 madrileños de la receta más representativa de la Comunidad de Madrid, se celebra por segundo año consecutivo la Ruta del Cocido Madrileño, una iniciativa culinaria que atraerá el turismo gastronómico a los restaurantes más destacados de la capital, entre los que por supuesto no podía faltar Los Galayos.
Como aspecto novedoso de esta segunda edición, se hará entrega de los Premios Ruta del Cocido Madrileño, repartiéndose los siguientes premios:
- Premio al Mejor Cocido Madrileño
- Premio al Mejor Caldo de Cocido
- Premio a los Mejores Garbanzos
- Premio al Mejor Vuelvo de Carne y Embutidos
- Premio al Cocido más Innovador
Del 17 de febrero al 31 de marzo de 2012, madrileños y visitantes de otras regiones y/o países podrán disfrutar de la selección de cocidos de la Ruta del Cocido Madrileño.
