El verano ha llegado a Madrid y a la terraza de Los galayos

Esta semana queremos rendir homenaje a San Juan y al verano que ahora sí, y ya por fin, ha llegado para quedarse.

Seguramente ya todos tenéis más tiempo, pues o tenéis la gran suerte de estar de vacaciones o al menor tener la jornada intensiva de verano, o sino seguro que alargais los días aunque eso suponga quitar horas de sueño. Sin duda es tiempo de pasear de noche, la mejor hora para estar un poco más fresquito y disfrutar de unas deliciosas tapas entre amigos en el centro de la ciudad.
Por eso nosotros te invitamos a que nos visites en nuestra terraza de la castiza Plaza Mayor, para que tranquilamente y sin prisas abras nuestra amplia carta y disfrutes de las tapas o ensaladas tan apetecibles en este tiempo, q más se adapten a tu gusto.

Esta semana ha entrado el verano, se ha celebrado la noche de San Juan, tan esperada por muchos, con sus magníficas hogueras y fiestas en la playa. Es cierto que en Madrid no tenemos playa, pero no por ello nos hemos olvidado del fuego, pues la pasada noche del 23 de junio muchos serán los que habrán disfrutado de una cita con el fuego en el Parque de la Cornisa y en Ciudad Lineal. En estos lugares de Madrid han querido seguir con la tradición de encender la hoguera para dar la bienvenida al verano.

Sin más nos despedimos esta semana, pero esperamos tu visita porque nuestra terraza no te defraudará. Hasta pronto!

El Madrid de los Austrias- II

El restaurante los Galayos está situado en pleno Madrid de los Austrias, una de las zonas turísticas de mayor interés de Madrid. Estos últimos días de verano y primeros del otoño son una época ideal para descubrir nuestra ciudad, con una temperatura agradable que invita a recorrer sus calles y coronar la visita con una comida en una de nuestras terrazas.

Hoy te dejamos estas fotografías para que disfrutes de algunos puntos de la zona más emblemática e histórica de Madrid.

Disfruta del Menú Esencia

Te recordamos que hasta octubre puedes seguir disfrutando de nuestro Menú Esencia de verano.
Este menú está diseñado para disfrutar en nuestras terrazas, situadas en la calle Botoneras y la Plaza Mayor. Este menú está compuesto de diferentes platos de nuestra carta para ofrecer a nuestros clientes la posibilidad de probar varias de nuestras especialidades. Todo ello a un precio de 28 euros por persona, IVA incluido.

Para leer una crítica completa de este menú, podéis dirigiros a este artículo. Entre tanto, aquí os dejamos la lista de los platos que se ofrecen. ¡Que aproveche!

Menú Esencia de Los Galayos

Nuestro Bol de Aceitunas

Entradas a compartir, cada una de ellas presentadas de distinta manera

Pizarra de Torreznos Ibéricos.
Cuenco de Puntillitas con Huevo de Corral y Fritura de Pimientos
Langostinos Villaroy con Mahonesa de Pimientos del Piquillo
Sartén de Albóndigas de Rape con sus adornos.
Croquetitas de Jamón Ibérico.
Nuestra Esmerada y Reconocida Ensaladilla Rusa.

Plato Principal:
Lomo de Merluza Rellena con Setas y Chipirones
Con Su Tinta
o
Cochinillo Asado a Baja Temperatura con su Guarnición.

Postre:
Tarta de Queso con Frutos del Bosque
o
Sorbete de Manzana Verde a la Sidra

Platos frescos para el verano

Cuando el calor aprieta, nada mejor que una comida a base de platos fríos para ayudar a refrescarse. En Los Galayos te sugerimos que pruebes alguna de las deliciosas opciones de nuestra carta de ensaladas:
- Ensalada y Alíño Cesar con Pechuga de Pollo Empanada Milanesa y Queso Manchego Curado
- Ensalada de la Casa con Lechugas Variadas, Rulo de Queso de Cabra Gratinado, Crujiente de Bacon, Pasasde Málaga y Almendras Tostadas
- Ensalada de Láminas de Ventresca de Bonito, Pimientos Rojos del Cristal Asados, Pulpa de Tomate y Berros
- Ensalada Templada de Escarola, Lollo Rosso con Salteado de Gambas al Ajillo y su Aliño con Crujiente de Bacon y Brotes de Alfalfa
- Ensalada Mixta con Dados de Bonito,Huevo, Esparrago Blanco de Tudela y Tomate

Disfruta de nuestras terrazas

Estamos en pleno verano y el sol no anima a quedarse en casa. Es el momento ideal para disfrutar de una buena comida o cena al fresco en una terraza. En los Galayos te ofrecemos dos opciones para comer al fresco, situadas en la calle Botoneras y en la cercana Plaza Mayor. Y es que no hay mayor placer que poder degustar los exquisitos platos que ofrece este nuestro restaurante refugiándose del calor de la tarde o bajo las estrellas, todo ello en el incomparable entorno del Madrid más céntrico e histórico
En nuestras terrazas todo te sabrá mejor, ya decidas compartir una comida informal a base de tapas o disfrutar de las sugerencias de nuestra carta de restaurante. Todo ello acompañado de un buen vino, cerveza o ron para poner el broche de oro a tu velada. Te esperamos.

Verano en Madrid

Llega el verano, tiempo de ocio y vacaciones. Si Madrid es tu destino escogido para viajar este año, te animamos a descubrir las rutas turísticas de nuestra página. Gracias a nuestros mapas, podrás disfrutar del centro de Madrid sin perderte ni un sólo detalle. En medio de tanto turismo, nuestro restaurante es una parada ideal, ya que en él podrás disfrutar de la cocina castellana de siempre en medio del incomparable entorno del Madrid de los Austrias.
Para los lugareños, Madrid sigue tan viva como siempre y ofrece una amplia gama de actividades culturales y de ocio, como podemos ver en esta página. Las altas temperaturas hacen que sea el momento ideal para disfrutar de nuestras terrazas, situadas en la calle Botoneras y la plaza Mayor.

Menú Esencia de los Galayos

Ya están abiertas las terrazas de verano de Los Galayos, con la llegada del buen tiempo, se ha creado lo que se ha denominado como Menú Esencia de Los Galayos. Este menú está compuesto de los principales platos de la carta.

Menú Esencia de Los Galayos

1. Bol de Aceitunas

2. Entradas a compartir, cada una de ellas presentadas de distinta manera

• Pizarra de Torreznos Ibéricos.
• Cuenco de Puntillitas con Huevo de Corral y Fritura de Pimientos
• Langostinos Villaroy con Mahonesa de Pimientos del Piquillo
• Sartén de Albóndigas de Rape con sus adornos
• Croquetitas de Jamón Ibérico.
• Nuestra Esmerada Ensaladilla con Ventresca.
  

3. Plato Principal:

• Lomo de Merluza Rellena con Setas y ChipironesCon Su Tinta
• Cochinillo Asado a Baja Temperatura con su Guarnición.
  

4. Postre:

• Tarta de Queso con Frutos del Bosqueo
• Sorbete de Manzana Verde a la Sidra
  

PRECIO: 28 € por persona IVA incluido (servido solamente para dos personas)

De tapitas en el centro de Madrid

En La barra de de Los Galayos estará en una de las más genuinas y clásicas tabernas donde podrá degustar un gran número de tapas y pinchos, de los más clásicos a los más sofisticados, pudiendo siempre ser acompañado de los mejores vinos de nuestro país, Riojas, Riberas del Duero, de Madrid, de Toro, del Penedés, etc.

Pinchitos que podemos tomarnos:

• Banderilla de Chistorra con Pimientos del Padrón
• Banderillas de Guildas
• De Morcilla y Pimiento
• Brocheta de Pulpo a la Vinagreta
• Tapa de Brandada de Bacalao
• Tosta de Foie con Cebolla Caramelizada y mermelada de fresa
• Pincho de Setas al Ajillo con Jamón Ibérico
• San Jacobo de Lomo relleno de Queso
• Tapa de Cabrales con Queso y Membrillo
• Tosta de Cangrejo con Langostinos
• Pincho de Tres Quesos
• Pincho de Philadelpia con Piñones, Nueces y Pasas
• Pincho de Pimiento RellenoTosta de Pimiento con Anchoas u ajitos
• Pincho de Empanada GallegaTosta de Gulas al Ajillo
  Y MUCHOS MAS PINCHOS...